Как испечь хлеб в мультиварке?

Ответ:

Приготовить белый хлеб при помощи мультиварки просто:

• мука - от 4 до 5 стаканов (в зависимости от того, какой будет раствор).
• до 500 мл. теплой воды;
• 1 ст. л. сухих дрожжей;
• 0,5 ст. л. соли;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 ст. л. растительного масла

Подготовьте тесто заводить нужно в кастрюле или в миске с высокими краями. Добавьте в кастрюлю растительное масло и набухшие дрожжи. Затем добавьте частями муку и замесите не слишком жидкое тесто. Накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на час.

Можно использовать ёмкость с теплой водой. Затем, когда тесто увеличилось, достаём его и переминаем, добавляя еще муки. Формируем из теста шар и кладем в чашу мультиварки. Чашу предварительно необходимо смазать растительным маслом.

Включите в мультиварке режим "Подогрев" и оставьте на 15 минут. За это время хлеб успеет хорошо подняться. Теперь выключите мультиварку и оставьте тесто внутри примерно на 40 минут. После этого, включите режим "Выпечка" на один час. После сигнала переверните хлеб при помощи полотенца и оставьте в режиме "Выпечка" еще на час. Если не хотите чтобы хлеб сильно зажарился, можете сократить временной промежуток. Теперь осталось только достать хлеб из мультиварки и дать ему остыть.